亞麻籽油是什麼做的

亞麻籽

亞麻籽油是由亞麻籽製取而成的油脂產品。

亞麻籽是亞麻植物的成熟種子，屬於亞麻科。亞麻是一種一年生草本植物，原產於東印度地區，後經絲綢之路由漢朝的張騫引入中國，主要種植於古代匈奴一帶，因此也被稱爲胡麻。亞麻籽油富含不飽和脂肪酸，包括α-亞麻酸，具有調節血脂、降低膽固醇、降低血液粘稠度等健康益處。它的製作過程通常包括壓榨亞麻籽以提取油脂，可能還會經過精煉和過濾等工藝步驟以得到最終的食用油。