亨利定律是物理化學的基本定律之一，由英國化學家威廉·亨利於1803年提出。
亨利定律描述了氣體在液體中的溶解度與氣體的平衡分壓之間的關係。在一定的溫度和平衡狀態下，氣體在液體裡的溶解度（用摩爾分數表示）與該氣體的平衡分壓成正比。用數學公式表示為pB=kx，BxB，其中xB是揮發性溶質B（即所溶解的氣體）在溶液中的摩爾分數，pB是平衡時液面上該氣體的壓力，kx，B是一個常數，其數值決定於溫度、壓力及溶質和溶劑的性質。
此外，亨利定律適用於氣體的平衡分壓不大，且氣體在溶液中不與溶劑發生顯著作用的條件。該定律在環境科學與工程領域中有廣泛的套用。