京都作為日本的文化古都，擁有豐富的美食文化，以下是一些必吃的美食：
湯豆腐。這是京都有名的美食，起源於寺院精進料理。京都東山的水質適合做豆腐，因此南禪寺附近的湯豆腐非常有名。可以在嵯峨野附近的店鋪品嘗到這款美食。
天下一品。這是一家人氣麵條連鎖店，以美味的麵條著稱，位於京都市左京區的一乘寺附近。
金平糖。這是日本傳統的工藝美食，起源於15世紀室町時代末期。它的製作工藝複雜，需要在高溫下乾燥20天才能完成。
豆大福。這是京都經典的日本點心，由糯米外皮和豆餡組成，具有樸實的美味。
鰊蕎麥。這是京都非常有名的本土美食，以鰊魚和蕎麥麵結合而成，推薦在総本家にしんそば松葉品嘗。
千枚漬。這是一種特色的醃製料理，由京都聖護院產的白蘿蔔製成，推薦在千枚漬本家大藤麩屋町本店品嘗。
烤年糕。起源於994年，是一種傳統的貢品，可以在北區紫野今宮神社附近的一和茶店嘗試。
和果子。這是日本傳統的和式點心，以豆類、抹茶和水果為原料，推薦配合無糖的茶飲一起品嘗。
抹茶冰激凌。這是京都的特色甜點，以細膩的京都抹茶冰淇淋為主，可以在大德寺附近找到。
懷石料理。這是一種傳統的日式料理，最初在日本茶道中出現，以季節性食物為基礎，注重食物的呈現形式和盛器選擇。
這些美食不僅代表了京都的美食文化，還能讓遊客體驗到這座城市的獨特風味。