人蔘粉末的食用方法有多種，以下是一些常見的食用方式：
泡牛奶。將人蔘粉末倒入牛奶中直接飲用，也可以加入豆漿或其他果汁中。
做麪點。將人蔘粉末摻入乾麪粉中，用於製作饅頭、麪條、餃子、餅等麪食。
熬粥。煮粥時加入人蔘粉末，可搭配冰糖和紅棗以增加風味。
調料。將人蔘粉末混入胡椒粉、十三香等調料中，作爲烹飪時的輔料。
煎服。將人蔘切片後浸泡並煎煮，然後飲用其汁液。
吞服。將人蔘粉末裝入空心膠囊，每次服用2~3克。
泡服。取5~8片參片，衝入沸水加蓋片刻後飲用。
嚼服。每次服用1~2片參片，放入口中慢慢嚼爛噙化。
泡水。將人蔘切片後放入杯中，加入開水蓋上蓋子，半小時後可作爲茶水飲用。
含片服用。將人蔘切片製成含片，放入口中含服，味道消失後再嚼爛吞下。
煲湯。在煲雞湯或排骨湯時加入一定量的人蔘。