人工香精是什麼

人工香精是一種由人工調配出來的含有幾種到幾十種香料，有時還包含溶劑或載體的混合物。

這種調配過程是爲了賦予產品特定的香氣或香型和一定的用途，其成分中若包含人工合成的原料物質，則被稱爲人工合成香精。人工香精廣泛用於食品、化妝品和捲菸等產品的製造中，用以模仿水果和天然香料的風味。