在選擇最好的桃木時，有幾個因素需要考慮，包括顏色、紋理、耐用性和文化意義。以下是幾種被認為質量較好的桃木：
胡桃木：胡桃木是一種優質的木材，顏色較深，具有美麗的大拋物線形紋路。它具有良好的成型效果和表面光澤，顏色豐富飽滿。產自北美、南美、歐洲和東南亞的胡桃木，顏色較淺，而國產胡桃木顏色較淺，但質量上有待提高。
櫻桃木：櫻桃木產自北美地區，含有棕色樹心斑點和細小的樹膠窩，色澤偏黃，具有高貴和舒適的裝飾效果。櫻桃木機械加工性能好，乾燥後尺寸穩定性好，且彎曲性能也不錯。
紅桃木：在中國神話中，紅桃木有辟邪的說法，千年桃木最好，但很少有，百年也可以。肥城桃木質密細膩，木體清香，為辟邪鎮災之神物，深受道家方士之寵愛青睞。
櫸木：櫸木色澤明亮淺黃，有密集的木射線，進口櫸木瑕疵較少，比國產的好很多。櫸木在市場使用比較廣泛，是傳統的裝修建材中的好材料。
花梨木：花梨木心材紅褐色或紫紅褐色，久則變為暗紅色，具有光澤和香氣。其木材價值相當高，是海南特有的珍貴樹種，用於製作家具簡潔明快、富麗堂皇，色澤深沉華美，典雅尊貴。
水曲柳：水曲柳顏色統一，產地中國、俄羅斯，紋理清晰，平整度好，具有良好的地板、家具及木門材料。
楓木：楓木色澤淺黃，有小山紋，最大特徵是有影（局部光澤明顯），屬於中檔木材。
綜上所述，沒有一種桃木是絕對「最好」的，因為每種木材都有其獨特的優點和適用場景。選擇最好的桃木時，應根據個人需求和偏好來決定。