陶瓷是一種以粘土等無機非金屬礦物為主要原料，通過粉末處理、成型和燒結等工藝加工而成的材料。
陶瓷包括多種類型的製品，如日用陶瓷、建築陶瓷、電瓷等，其性質因原料和製作工藝而異，通常具有高硬度、大脆性、不燃、不生鏽的特點，能夠承受光照和壓力。陶瓷可以分為不同的類型，包括結構陶瓷和功能陶瓷，以及普通陶瓷和特種陶瓷，普通陶瓷主要是建築陶瓷和多孔陶瓷，而特種陶瓷則通常使用人工合成的純度較高的化合物為主要原料。
此外，從藝術和文化的角度來看，陶瓷也是中國傳統文化的重要組成部分，以其獨特的工藝美術價值而聞名。總的來說，陶瓷是一種套用廣泛、歷史悠久的材料和工藝品。