什麼叫沾花

沾花有兩種不同的含義：

食用方式：

沾花是指將辣椒粉或油放在碗中，再將菜夾在筷子裡蘸著辣椒一起吃。

農業技術：

沾花也指人工授粉的過程，目的是幫助作物更好地授粉，以增加作物的產量。這一過程在大棚種植環境中尤為重要，因為密封性問題可能導致空氣流動性差，影響自然授粉。人工授粉需要根據大棚內的環境溫度、濕度、花開情況以及生長規律等因素進行，以避免藥害和作物生長部分的萎縮。