滴定是一種化學實驗操作，也是一種定量分析的手段。
滴定是通過使兩種溶液發生定量化學反應來確定某種溶質的含量的過程，在這個過程中，一種溶液（稱為標準溶液）被逐漸加入到另一種溶液（被測溶液）中，通常利用指示劑的顏色變化、沉澱的形成或電導率的變化來確定化學反應的終點。
滴定過程中使用的反應必須是完全且迅速的，具有較大的平衡常數和速率常數，且不應產生干擾測量的副產物。滴定分析的基本公式是c1 V1 / ν1 = c2 V2 / ν2，其中c代表溶液的濃度，V代表溶液的體積，ν代表反應方程式中的係數。根據反應類型的不同，滴定可以分為酸鹼中和滴定、氧化還原滴定、沉澱滴定和絡合滴定等。