被子植物的繁殖器官
花通常是指被子植物的繁殖器官，它的主要功能是結合雄性精細胞與雌性卵細胞以產生種子。這一過程始於傳粉，然後是受精，從而形成種子並加以傳播。花的組成部分包括花冠、花萼、花托和花蕊，它們有各種顏色，有的長得很艷麗，大多都有香味。花是植物種子的有性繁殖器官，用它們的色彩和氣味吸引昆蟲來傳播花粉。在某些情況下，一些植物可能只有小而毫無生氣的花，所以它們用有耀眼顏色的葉子或者萼片代替花瓣來吸引昆蟲。
在日常生活中，花也常被指為觀賞的開花植物，這類植物可供觀賞，其形態和色彩、芳香能引起人們美感。花卉的概念已經隨之擴大，現在大家都把凡是花、葉、果的形態和色彩、芳香能引起人們美感的植物，都包含在「花卉」之內，統稱為「觀賞植物」。