在水溶液中表現出的特性
酸鹼是描述化學物質性質的術語，它們指的是在水溶液中表現出的特性。
酸鹼理論經歷了不同的發展階段，產生了多種定義。最初，酸鹼被定義為使酸鹼指示劑變色的物質，但這種定義並不準確。隨著理論的發展，酸鹼的定義變得更加精確。例如，根據布朗斯特-勞倫理論，酸是質子的給予體，而鹼是質子的接受體。
酸鹼電離理論認為，酸是在水溶液中電離出的陽離子全都是H+的化合物；鹼是在水溶液中電離出的陰離子全都是OH-的化合物。此外，路易斯酸鹼理論提出了更廣泛的定義，認為酸是能接受電子對的物質，鹼是能給出電子對的物質。
總的來說，酸鹼涉及氫離子（H+）和氫氧根離子（OH-）在水溶液中的反應和性質。