野茶主要分為兩種類型,一種是純天然野生型,另一種是經過人工栽培後自然生長的。以下是這兩種野茶的詳細解釋:
純天然野生型。這種類型的野茶生長在荒山野嶺或天然林中,沒有經過人工栽培或干預,完全自然生長,這些茶樹可能有著悠久的歷史,與栽培茶種有親緣關係。
經過人工栽培後自然生長的。這種類型的野茶曾經過人工栽培或馴化,但由於自然或人為原因(如茶園荒廢、被遺棄等)而停止了人工管理,從而在天然林中或荒山野嶺中自然生長,這種茶樹產出的茶葉也被稱為野茶,是市場上常見的「野茶」類型。
總的來說,野茶的特點在於其獨特的生長環境和未經傳統栽培馴化的特性,這使得野茶具有豐富的風味和獨特的野韻。