什麼叫麵皮

「麵皮」這個詞有多個含義，具體解釋如下：

「麵皮」可以指臉上的皮膚，即臉部的表面層。

「麵皮」可以指情面或面子，即個人的尊嚴或社交場合中的給人留的好印象。

「麵皮」可以指餃子、包子等食品中用的薄片狀麵團。

「麵皮」可以指軍鼓的上鼓面，即鼓的外層。

「麵皮」還可以指羞恥心理或容易害羞的心理狀態。

此外，「麵皮」還是陝西等地區的一種傳統美食，通常是用小麥麵粉製作，涼拌食用。