什麼季節吃耦

秋季

蓮藕適合在秋季食用。

秋季是蓮藕收穫的季節，這時候的蓮藕口感較好，營養價值高。此時，蓮藕的水分充足，澀味少，口感香脆，味道清淡，是秋季滋補的佳品之一。此外，蓮藕還可以根據不同的烹飪方式和個人體質選擇，例如涼拌蓮藕適合春夏季食用，而蓮藕燉排骨則更適合秋冬季節食用。