什麼是全脂乳粉

全脂乳粉是一種以牛乳或羊乳為原料，通過濃縮和乾燥工藝製成的粉狀產品。

全脂乳粉保留了牛奶中的原有營養成分，包括蛋白質、脂肪、乳糖以及鈣、磷、鐵等礦物質，其蛋白質含量不低於24%，脂肪含量不低於26%，乳糖含量不低於37%。由於經過加工處理，全脂乳粉的蛋白質凝塊更細小柔軟，相對於鮮牛奶來說，更易於消化吸收，並且已經經過消毒滅菌處理，更適合不同年齡段的人群飲用。