冷鍍鋅，也稱爲電鍍鋅，是一種表面處理技術，旨在提高鋼鐵材料的防腐性能。
冷鍍鋅的工藝涉及使用電解設備，將金屬工件先進行除油和酸洗處理，然後放入含有鋅鹽的溶液中，並連接電解設備的負極，正極則放置鋅板或金屬工件相對面，接通電源後，電流會從正極流向負極，在工件上沉積一層鋅，這樣就在工件表面形成了一層鋅層，這種鋅層具有較高的結合力，能顯著提高工件的防腐能力，同時增加耐磨性、導電性和反光性。
與熱鍍鋅相比，冷鍍鋅的鋅層較薄（通常只有3-5um），外觀更爲光滑明亮，且通常採用彩色鈍化工藝，使其呈現黃綠色或其他彩色調。此外，冷鍍鋅的鋅層含量相對較低（一般爲10-50g/m²），儘管如此，它仍能有效保護金屬免受腐蝕。
冷鍍鋅廣泛應用於建築、製造業、汽車製造、電子、機械、傢俱等行業，用於保護鋼鐵材料，增加其使用壽命和美觀性。