加價率是一箇經濟學術語，用於描述商品或服務在基礎價格上增加的額外費用或利潤，以衡量加價的幅度。
加價率的計算公式爲加價率=（銷售額-銷售成本）/銷售成本×100%。例如，如果一箇商品的售價是130元，毛利率爲25%，那麼其加價率可以通過公式計算得出爲33.33%。加價率是商品流通企業制訂商品價格的重要依據之一，它反映了企業在銷售其產品時所能獲得的利潤率。
此外，加價率也常用於比較不同行業或產品的利潤率，例如，襯衫的加價率可能在8到12倍之間，眼鏡行業可能在20倍左右，而化妝品行業的加價率可能更高。