塊莖植物是一類特殊的植物，其莖部發生變態，形成塊狀結構。以下是塊莖植物的一些特徵：
地下莖形成：塊莖植物通常生長在地下，末端膨大形成不規則的塊狀，這種形態有助於貯存養料和越冬。
芽眼結構：塊莖的表面有許多芽眼，一般呈螺旋狀排列，每個芽眼內含有2～3個腋芽，其中只有一箇腋芽容易萌發，形成新枝。
繁殖用途：塊莖植物可以通過分割塊莖來繁殖新個體，這種繁殖方式稱爲無性生殖。
經濟價值：許多塊莖植物不僅可供食用，還具有藥用價值，因此具有廣泛的經濟發展前景。
植物特徵：塊莖植物具有植物莖的主要特徵，如芽、葉痕等，並且有的塊莖植物如馬鈴薯、芋頭等，其塊莖的形狀和質地各有不同。
以上是塊莖植物的一些基本特徵，希望對你有所幫助。