什麼是折流

折流是指在熱交換過程中，兩種流體在傳熱面的兩側流動。其中一側的流體沿一個方向流動，而另一側的流體則先沿一個方向流動，然後折回向相反方向流動，這樣交替進行，形成了並流與逆流的交替存在。這種情況被稱為簡單折流。如果兩側的流體都進行折流，則稱為複雜折流。在折流的情況下，兩流體間的平均溫度差可以通過將逆流情況下的對數平均溫度差乘以一個校正係數來得到。