招投標管理是指在市場經濟條件下，招標人（如企業或政府機構）在工程建設、貨物買賣、勞務承擔等交易業務中，事先公布選擇採購的條件和要求，通過公開或邀請的方式，吸引潛在的投標人參與競爭。
投標人根據招標檔案的要求，提交競爭性的報價或方案，招標人按照規定的程式和辦法，對投標人的資質、能力、信譽以及價格等方面進行評審，從中擇優選定中標人。這一過程旨在引入競爭機制，確保交易的公正性和公平性，同時實現投資綜合效益的最大化。招投標管理還包括對招投標業務的專業管理，如蒐集項目信息、製作標書檔案等，通常由採購部門或供應鏈管理部門負責，可以通過各種信息系統如SRM系統實現自動化和實時化。
此外，招投標管理還涉及一系列相關的規定和指導原則，如國家和地方政府為規範招投標活動和防止不正當競爭而制定的招投標管理辦法。