拜占庭藝術是指公元4世紀至15世紀拜占庭帝國（東羅馬）以及繼承了其文化的民族和國家的藝術。這種藝術形式主要影響了繪畫、建築、音樂、服裝等領域。在繪畫方面，拜占庭藝術以宗教爲主題，特別是在裝飾教堂和修道院方面，馬賽克鑲嵌畫因其無懼潮溼和氧化，成爲了主要的選擇。拜占庭藝術的風格相對平面化，缺少空間深度的表達和光影層次，線條硬朗，但色彩鮮明。
在建築方面，拜占庭藝術結合了古羅馬建築體系和波斯、兩河流域等東方文化，形成了獨特的風格。拜占庭藝術的綜合了古代遺風與基督教精神、西方寫實精神與東方裝飾性，獨具特色。其目的在於崇拜帝王、宣揚基督教神學。總的來說，拜占庭藝術是一種宗教藝術，其不變的精神追求是“神人合一”，創作目的是讓信徒忽視細膩的宗教形象而尊重內心神聖而崇高的宗教感受。