什麼是散茶

散茶是指未經過壓制成餅狀或團狀的茶葉。

散茶可以是各種類型的茶葉，如普洱茶、綠茶等，其特點是茶葉條索散開，可以一把一把地取用。散茶通常以散裝形式出售，每公斤爲計量單位，也被稱爲毛茶，是製作緊壓型普洱茶的原料。與散茶相對的是茶餅或團茶，這些是經過特定工藝壓制成的茶葉，如普洱茶餅。散茶因其未經壓制，保留了茶葉的原始形態和風味，適合快速飲用。