新地是一種冰激凌甜點，傳統的新地會用一到兩勺冰激凌，上麵點綴一些果醬或糖漿，有的也在上面用一層糖霜、打發的奶油、櫻桃或其他水果（如香蕉、鳳梨）。關於新地的起源，有很多說法，主流的一個說法是，冰激凌新地其實是冰激凌蘇打（ice cream soda）的變體。據說，在20世紀80年代，美國伊利諾州埃文斯頓地區禁止星期日售賣冰激凌蘇打，於是一些有創意的甜品製作商就在星期日售賣加了糖漿的冰激凌代替冰激凌蘇打，就產生了這種特殊的、以星期日Sunday發音命名的美味冰激凌。
新地是一種冰激凌甜點，傳統的新地會用一到兩勺冰激凌，上麵點綴一些果醬或糖漿，有的也在上面用一層糖霜、打發的奶油、櫻桃或其他水果（如香蕉、鳳梨）。關於新地的起源，有很多說法，主流的一個說法是，冰激凌新地其實是冰激凌蘇打（ice cream soda）的變體。據說，在20世紀80年代，美國伊利諾州埃文斯頓地區禁止星期日售賣冰激凌蘇打，於是一些有創意的甜品製作商就在星期日售賣加了糖漿的冰激凌代替冰激凌蘇打，就產生了這種特殊的、以星期日Sunday發音命名的美味冰激凌。