什麼是有機化學

碳化合物的化學

有機化學是化學的一箇重要分支，主要研究有機化合物的組成、結構、性質、製備方法及應用。

有機化學也被稱爲碳化合物的化學，因爲有機化合物都含有碳元素。這些化合物可以是隻含有碳和氫的簡單烴類，也可以是含有其他元素如氧、氮、硫等的有機衍生物。有機化學的研究領域非常廣泛，包括有機合成化學、天然產物化學、物理有機化學、生物有機化學等多箇方向。它在材料科學、醫藥、能源等多箇領域都有廣泛應用。