什麼是有機農產品

有機農產品是指按照有機農業的原則和生產標準生產的農產品。

有機農業在生產過程中不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質，也不採用基因工程獲得的生物及其產物。同時，有機農產品的生產和加工過程符合國際或國家的有機產品標準和要求，並需要通過獨立的有機食品認證機構的認證。有機農產品包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、水產品等。這種生產方式有助於減輕環境污染和生物富集，維持生態平衡，並保障人體健康。