什麼是果實品質

果實外觀和內在特性的綜合

果實品質是指果實外觀和內在特性的綜合。具體如下：

外觀品質。指果實的形狀、大小、色澤、均勻度、潔淨度等。

內在品質。涉及果實的風味、質地、香氣、營養成分（如糖分、酸度、維生素等）、以及是否有機械損傷、病蟲害、凍害或褐變等現象。

這些特性共同影響果實的市場價值和食用體驗。