錦葵科棉屬植物的種子
棉籽是錦葵科棉屬植物的種子，來源於草棉、樹棉、陸地棉等。
棉籽的外觀通常是球形的，表面密被白色的長棉毛或混生有緊着種皮而不易剝離的短纖毛，有時種皮上無纖毛。棉籽在商業上非常重要，主要是因爲它們可以提煉出棉籽油，以及作爲其他產品的原料。棉籽油被廣泛用於沙拉油和食用油，氫化後可作爲酥油和人造奶油。提油後的餅渣或籽仁可作爲家禽和家畜的飼料，而種子殼則可作爲反芻動物的粗飼料。
棉籽也被用作中藥材，具有補肝腎、強腰膝、暖胃止痛、止血、催乳等功效，可用於治療月經過多、乳汁缺乏、胃痛、腰膝無力等症狀。然而，棉籽中含有棉酚，這種物質具有輕微的毒性，使用不當可能導致肝功能障礙等副作用，因此需要在醫生指導下合理使用。