什麼是洋酒

進口酒類的總稱

洋酒是指進口酒類的總稱，主要包括烈酒、啤酒、葡萄酒和利口酒(Liqueur)等。

烈酒包括白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒等；啤酒和葡萄酒則直接進口，利口酒(Liqueur)是一種通常含有甜味的酒精飲料，其特點是含有較高的糖分和其他風味成分。洋酒的製作過程通常涉及發酵工藝，將糖類分解成乙醇，從而製成可飲用的液體。

不同種類的洋酒有不同的酒精含量和特有的風味，可以根據個人口味和飲酒場合進行選擇。