什麼是灰分元素

礦質元素

灰分元素，也稱為礦質元素，是指有機物質在燃燒過程中留下的固體物質中的元素。

這種殘留物通常含有磷、鉀、鈣、鎂、鐵、鈷等多種元素。在化學分析或生物材料定性分析中，通過高溫灼燒等手段使有機成分逸散，留下的無機成分（主要是無機鹽和氧化物）稱為灰分。這些過程中，植物或微生物細胞中的礦質元素，即灰分元素，對於植物來說，這些元素平均占乾物質的5%左右。