什麼是無胚乳種子

在成熟時缺乏胚乳的種子

無胚乳種子是指那些在成熟時缺乏胚乳的種子，主要由種皮和胚兩部分組成。

這類種子的特點是，胚乳中的儲藏物質在種子成熟過程中轉移到子葉中，因此它們通常具有肥厚的子葉，如花生、蠶豆和慈菇的種子。無胚乳種子具有獨特的特徵，使其能夠適應特殊的生態環境和繁殖策略，例如種皮營養層的變化，以及由子葉吸收營養的方式。