奶粉產品
牛初乳粉是一種以健康母牛產後72小時內分泌的乳汁為原料製成的奶粉產品。
牛初乳粉富含免疫球蛋白，主要包括IgG、IgA、IgM、IgE和IgD，以及其他免疫成分如免疫調節肽、乳鐵蛋白、乳清蛋白、雙歧因子、溶菌酶、核酸調節物質、富含脯氨酸多肽等。還含有獨特的蛋白酶抑製劑、礦物質、維生素等營養成分，具有母乳（初乳）特有的生理功效。
牛初乳粉被認為是一種輔助食品，因其含有大量的免疫球蛋白而具有很好的免疫功效，同時含有豐富的生長因子，有助於生長發育。它還含有生物活性肽結合蛋白及人體所需的維生素和微量元素，能調節胃腸功能，具有保健作用。
市場上存在不同類型的產品，包括添加了少量牛初乳的奶粉、複合牛初乳以及100%純牛初乳粉。其中，純牛初乳粉是指不添加任何其他成分的產品，其活性免疫球蛋白含量較高。