環狀剝皮
環剝，也稱爲環狀剝皮，是一種農業技術，主要用於果樹上。
環剝是通過在果樹枝幹上用刀具環切兩刀並剝去中間的樹皮，露出木質部，以此來暫時中斷有機物質向下輸送，減少根系的營養供給。這樣做的目的是增加環剝口以上部位碳水化合物的積累，從而抑制營養生長，促進生殖生長。環剝技術被廣泛應用於促進花芽形成、提高坐果率、保果、壯果和催熟增糖等方面。
環剝的效果受時間、方法和部位的影響。通常在果樹的新梢旺盛生長期或多數新梢停止生長後進行，具體時間視果樹種類而定。例如，柑橘類果樹在9月至10月進行，而梨、蘋果等在6月至8月進行。環剝時應注意不要傷害木質部，並且寬度應適當，以免影響果樹的癒合能力。不當的環剝操作可能導致果樹落葉、枯枝、死樹等問題。