環境承載力是指在一定時期內，維持環境相對穩定的前提下，環境資源所能容納的人口規模和經濟規模的大小。
這個概念反映了環境與人類相互作用的關係，是環境科學中的一箇重要概念，廣泛應用於環境科學的多箇分支。環境承載力表明瞭環境系統對人類社會生存發展活動需求的支持能力限度。環境承載力的確定需要考慮多種因素，包括自然資源、生態環境、社會經濟等，它是衡量人類社會經濟活動與環境協調程度的重要標尺。
當人類活動超出環境承載力的極限時，可能會導致生態環境惡化和資源枯竭，影響經濟的可持續發展。因此，理解和管理環境承載力對於實現人與自然環境的和諧共存至關重要。