碳元素的一種同素異形體
石墨是碳元素的一種同素異形體，為灰黑色、不透明固體，具有金屬光澤、質軟、有滑膩感，並且化學性質穩定，不易與酸、鹼等藥劑發生反應。
石墨是一種重要的無機非金屬材料，廣泛套用於電池、塗料、陶瓷、橡膠、鑄造等工業領域。石墨的每個碳原子周圍連線著另外三個碳原子，形成類似蜂巢的結構，這些層之間通過微弱的範德華力相互作用。由於其特殊的結構，石墨具有耐高溫、良好的熱傳導性、高導電性和化學穩定性強等特點。
石墨的自然形態和人工形態：自然石墨分為結晶石墨和顆粒石墨，而人工石墨則是通過高溫高壓處理煤焦油或天然石墨得到。石墨的用途非常廣泛，包括生產碳纖維材料、石墨烯材料、鋰離子電池負極材料、隱身材料、阻燃材料、核石墨、各種石墨模具等。此外，石墨也用於製造坩堝、電極、電刷、乾電池、石墨纖維、換熱器、冷卻器、電弧爐、弧光燈、鉛筆的筆芯等。