什麼是石灰

石灰是一種以氧化鈣為主要成分的氣硬性無機膠凝材料，由石灰石、白雲石、白堊、貝殼等碳酸鈣含量高的原料經900至1100攝氏度高溫煅燒而成。

石灰的兩種主要形式是生石灰和熟石灰，生石灰主要由碳酸鈣製成，經過高溫煅燒後得到氧化鈣，呈白色塊狀；熟石灰則是生石灰與水反應後生成的氫氧化鈣，呈粉末狀或疏鬆塊體，顏色通常為白色或淡灰白色。石灰在建築、農業、環保等領域有廣泛套用，如建築領域的混凝土養護、農業領域的土壤改良、環保領域的飲用水淨化和廢水處理等。