香蕉的一種
粉蕉，也被稱爲小米蕉或糯米蕉，是香蕉的一種。
粉蕉主要分佈於廣東、海南等地區，以其芳香的味道和獨特的口感而聞名。粉蕉的果肉呈鵝黃色，酸甜可口，且含有豐富的營養成分。除了直接食用，粉蕉還可以加工成罐頭食品、烘乾製成蕉粉或蕉片，甚至用於釀酒和製作香蕉香精等。粉蕉屬於性涼的食物，適合口感舌燥或咽喉疼痛的人食用，有助於潤腸通便。不過，由於粉蕉含有較多的糖類和粗纖維，一次性食用過多可能會不利於人體的消化吸收，還可能導致腹部脹氣。因此，應注意適量食用，並避免與澱粉含量高的食物如芋頭、紅薯、土豆等同時食用。