一種化學純度極高的水
純水，也稱爲高純水或純淨水，是一種化學純度極高的水，主要由H2O組成，即氧和氫的化合物。
純水通常是通過蒸餾、離子交換、活性炭吸附、過濾等方法處理天然水或自來水得到的，這些處理過程有效地去除了水中的礦物質、電解質和非電解質雜質，使水質變得清澈、無色且無味。純水的pH值通常在6到7之間，呈現弱酸性。
純水在許多領域都有應用，包括生物、化學化工、冶金、宇航、電力等，特別是在電子工業中需求較高。此外，純水也用於日常飲用、醫療（如透析）、實驗室和特殊工業用途。雖然純水對人體健康無害，但有觀點認爲長期飲用可能會影響人體對某些微量元素的需求，從而影響健康。