職業健康安全是研究並預防因工作導致的疾病，防止原有疾病的惡化。
職業健康安全主要關注工作中因環境及接觸有害因素引起人體生理機能的變化。其核心目的是保護勞動者的安全和健康，防止職業性傷害和健康危害的發生。爲實現這一目標，需要識別、評估、預測和控制工作場所內產生的職業性有害因素及其對健康的損害，從而預防和控制這些因素對勞動者健康的影響。
此外，職業健康安全還涉及到對工作環境的影響，包括勞動環境對勞動者健康的影響以及防止職業性危害的對策，旨在保護職工不受健康危害因素的傷害，並促進和保障勞動者在職業活動中的身心健康和社會福利。