什麼是菜餚

菜餚是指用蔬菜、蛋、肉和魚等食材烹調出來的菜品。

菜餚通常包括各種家常菜，如米飯、湯、炒菜等，也可以是美味且難得的食物。菜餚的屬性一般表現在“色、香、味”三個方面，是中國傳統飲食結構中的主要組成部分。