什麼是蜜豆

由紅豆製作而成的食品

蜜豆是一種由紅豆製作而成的食品，常用於各種甜品之中，以增加食客的口感體驗。

蜜豆的製作方法是將紅小豆浸泡後煮熟，然後加入糖分（如白糖或蜂蜜）調味並冷藏，蜜豆可以添加到冰激凌、冰沙、老優酪乳、水果沙拉、豆花等多種甜品中食用，使其味道更加豐富。此外，紅豆本身也具有藥用價值和保健作用，如清熱解毒、健脾益胃等。