什麼是軟木塞

軟木塞是由軟木樹的樹皮製成的材料。

軟木樹是一種常綠喬木，主要分佈在地中海沿岸地區。這種樹皮的細胞壁含有大量的氣孔，使得軟木樹皮具有較低的密度和良好的彈性。軟木塞經過處理和加工，具有防滲性和粘滯性，這些特性使得軟木塞成爲葡萄酒瓶塞的理想選擇。葡萄酒一旦裝瓶後，酒體與外界接觸的通道便由軟木塞把守，其密度和硬度適中，柔韌性和彈性好，適量地透過氧氣有助於瓶中美酒進行緩慢地呼吸。