醫德教育是指爲了培養醫務人員的醫德精神和形成良好的醫德風尚，依據社會主義醫德原則和規範，有目的、有計劃、有組織地對受教育者施加系統的醫德影響的活動。
醫德教育的目的在於培養和提高醫學生和醫務工作者的醫德品質，增強其履行醫德原則和規範的自覺性，做一箇醫德高尚，醫術精湛，具有創新精神和實踐能力的醫務工作者。醫德教育的核心是醫德原則、規範在醫務人員日常醫療實踐中思想及行爲的具體體現，其過程包括教育、實踐活動和自我修養。醫德教育不僅幫助醫學生或醫務工作者認識從事醫療衛生工作的意義，而且有助於他們樹立正確的人生觀、價值觀和道德觀。此外，醫德教育是形成良好醫德醫風的重要環節，通過醫德教育醫務人員的道德意識增強了，醫患關係得以改善，醫療質量不斷得以提高，在整個醫療工作中形成一種良好的風尚。