什麼是金砂糖

金黃色食糖

金砂糖是一種金黃色食糖，它是由甘蔗或甜菜及其製品加工而成。金砂糖的外觀爲深棕色顆粒狀，具有綿密糯軟的口感，並且對身體具有一定的保健作用。與蔗糖不同，金砂糖的生產流程相對簡單，通常包括切碎甘蔗進行煮糖、過濾、晾曬、脫水和製成顆粒狀的過程。因此，金砂糖中除了含有蔗糖分子外，還含有其他糖分子和微量元素等。