什麼是開鍋

開鍋有兩個主要含義，一是指燒水時水沸騰的狀態，二是指汽車發動機過熱的狀態。

在日常生活中，開鍋通常指水被加熱至沸騰的狀態，例如煮飯、泡茶時水的沸騰。在汽車領域，開鍋則是指汽車的發動機溫度過高，超出正常工作範圍，這可能會導致發動機損壞，通常與汽車的冷卻系統有關。