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什麼是阿根廷紅蝦

阿根廷紅蝦(學名:Pleoticus muelleri)是一種生活在冷水區的深海野生蝦。

阿根廷紅蝦分佈在西南大西洋,從巴西到阿根廷東岸沿海地區,通常棲息在水深2至25米的泥或泥沙底質海底。這種蝦的生長速度緩慢,一般需要3到4年的時間才能長到20釐米的大小。阿根廷紅蝦以其鮮豔的紅色和細嫩的肉質而聞名,營養豐富,富含鐵、維生素B12和蛋白質等元素。阿根廷紅蝦不僅是重要的捕撈經濟種,也是中國市場的進口海鮮,具有很高的經濟價值。