什麼是食用蠟

天然的動植物分泌物

食用蠟主要是天然的動植物分泌物，主要成分包括碳水化合物、脂類和有機酸等。

食用蠟通常用於食品的上光和保鮮，常見的類型包括蜂蠟、木蠟等。這些天然蠟質提取自植物或動物，安全性經過評估，可以用於水果等食品的保鮮。食用蠟的主要作用是防止水分蒸發、美化外觀、防止病蟲侵害，並便於貯存。雖然食用蠟可以被人體消化吸收，且通常對人體健康沒有害處，但食用過多可能會加重人體排毒和分解器官的負擔，影響健康。因此，建議少量食用。