形狀類似鮑魚的乾果
鮑魚果是一種形狀類似鮑魚的乾果，學名爲巴西慄，原產於南美洲的熱帶雨林，外殼堅硬，內部爲香脆的果仁，味道清香濃郁，鬆脆香酥，被譽爲“堅果之王”。
鮑魚果的果實內含有多箇種子，外殼黃褐色並帶有皸裂，通常需要使用工具來打開。它的營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、微量元素和礦物質，對健康有益，如健腦、促進骨骼發育、營養神經等功效。此外，鮑魚果還具有降低膽固醇、增強記憶力和益腦的作用。雖然鮑魚果主要與巴西慄同義，但也有來源稱其產自美國或中國福建、臺灣等地。還有說法稱鮑魚果能在沙漠地區生長，如中國新疆地區。