什麼東西可以代替錫

可以選擇使用鋁箔紙、金箔、油紙或牛皮紙作為錫紙的替代品。這些替代品的特性如下：

鋁箔紙。與錫紙性質相似，具有良好的吸熱效果，適用於烤箱使用。

金箔。可以作為錫紙的替代品。

油紙。適用於烤箱烘焙，但需要注意的是，油紙本身沒有吸熱功能，使用時可能需要延長烤制時間。

牛皮紙。可以作為錫紙的替代品。

此外，麵粉、玻璃碗、矽油烘焙紙也可用作替代品。其中，麵粉可以灑在烤盤上以分離食物，而矽油烘焙紙則具有耐高溫的特性，適合烤麵包和餅乾，可以防止食物粘附。