沒有任何一種食物是完全沒有碳水化合物的。 碳水化合物是人體必需的三大營養素之一，雖然有些食物的碳水化合物含量極低，可以被認爲是“無碳水”的食物，例如大部分的蔬菜和水果，但它們並非完全不含有碳水化合物。因此，沒有任何一種食物可以完全排除碳水化合物。