選擇優質的百合乾時，可以考慮以下幾個因素：
品牌信譽。知名品牌通常能保證產品的質量，如九鯉湖、吉叔、尚貢、盛耳、燕之坊、十月稻田等，這些品牌在市場上有著良好的聲譽和較高的好評率。
產地。百合的主要出產地在甘肅蘭州、河南洛陽以及湖南龍牙，其中蘭州的百合因其甜味和藥食同源的特性而受到青睞。
產品品質。優質的百合乾應該具有豐富的藥食價值，同時口感軟糯。例如，湖南龍山百合因其藥食同源的特性而受到推崇。
綜合以上因素，選擇百合乾時，應考慮品牌的信譽、產地以及產品的品質，這樣才能選購到既營養價值高又口感好的百合乾。